Publicerad 22 dec 2004 07:49

Foto: Frida Hedberg Lotta Nordlander, Anna Classon, Åsa Hedman och Jeanette Landmark är tjejerna bakom kvarterskrogen Roxy vid Nytorget.

Kurdisk och italiensk krog, sushiställe. I hörnlokalen på Nytorget 6 har det legat många olika restauranger. Sedan i februari 2004 har Roxy lagt beslag på hörnet, och det har blivit ett av Stockholms trevligaste.

	Stockholms hjältar så som Carl Fredrik Holterman ser dem.

Tjejerna bakom Roxy - Lotta Nordlander, Anna Classon, Åsa Hedman och Jeanette Landmark - har åstadkommit en skön restaurang med avspänd stämning. Man kan ta några smårätter och dricka ett glas cava, äta "hel" middag eller bara ta en drink i baren.

Hur orkar ni vara så glada och trevliga hela tiden?

- Man måste vara humoristisk, annars orkar man inte. Det är ett så tungt jobb, säger Åsa.

- Och så tror jag det beror på att vi äger stället, säger Jeanette. Vi har ju alltid känslan av att "det här är hemma hos oss".

- Det blir lättare att hantera snorkiga gäster om man tänker att "det här är mitt ställe och jag gör det här på mitt sätt", säger Anna.

Planeringen av Roxy började på en krog i Barcelona, det var där idén föddes om ett opretentiöst ställe, dit man kunde gå och bara äta smårätter och dricka cava.

- Vi var ute efter det lite mer spontana, säger Lotta. Man måste ju inte alltid gå ut och äta mat på riktigt.

Starten var skakig. Lotta och Jeanette hade erfarenhet av att stå i bar. Anna och Åsa sa upp sig från sina jobb men hade inte jobbat med restaurang tidigare.

- Vi tänkte aldrig att det skulle kunna gå dåligt. Jag kan ärligt säga att det enda som oroade mig innan vi öppnade var hur jag skulle kunna bära tre tallrikar samtidigt, säger Anna.

- Behövde vi bära ut sex tallrikar gick vi tre personer, säger Lotta. Så gör vi fortfarande, och gästerna verkar tycka det är trevligt.


Så vilka superkrafter skulle de vilja ha?

- Att våga följa min innersta vilja. (Åsa)

- Jag skulle absolut vilja vara så där jättejättestark. Och kunna flyga. Får man välja två? (Anna)

- Att kunna skingra molnen så att det alltid är blå himmel. (Jeanette)

Lotta har svårt att välja. Anna väljer "Hoppa skithögt" åt henne. Sen kommer Lotta på att hon skulle vilja ha så mycket energi att hon slapp sova och äta.

Andreas Jennische, Anders Forsström, Kristoffer Poppius , andreas.jennische,.anders.forsstrom,.kristoffer.poppius@dn.se och Elin Sandström, Johan Åkesson, elin.sandstrom,.johan.akesson@dn.se

Fotnot: Daniel Sjölin debuterade med "Oron Bror", en betydligt lugnare historia.